嘿!兄弟姐妹們,你們知道今天是什么日子嗎?沒錯,就是傳說中的立秋!每年這個時候,我就開始期待著秋天的到來,因為這意味著可以穿上美美噠秋裝,還可以吃上各種美味的秋天的美食!
立秋是什么時候?
立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,標(biāo)志著秋季的開始。按照天文學(xué)的說法,立秋是以太陽到達黃經(jīng)135度的時間來確定的,一般是在8月7日或8日。
今年立秋是哪天?
今年的立秋時間是8月7日,也就是說,從今天起,我們就正式告別了炎炎夏日,迎來了涼爽的秋天!是不是很激動呢?
立秋為什么要貼秋膘?
說到立秋,就不得不提一個有趣的習(xí)俗——“貼秋膘”。這可是老祖宗留下的智慧??!
貼秋膘的由來
夏天酷熱難耐,不少人食欲不振,還容易生病,導(dǎo)致身體虛弱。到了立秋,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,人也開始變得胃口大開。這時候,人們就需要補充營養(yǎng),增強體質(zhì),為即將到來的冬天做好準(zhǔn)備。所以,人們就有了“貼秋膘”的說法,也就是在立秋這天吃一些肥美的肉類,來補充身體的能量。
貼秋膘吃什么?
貼秋膘,可不是隨便吃點肉就行哦!畢竟,我們要貼的是“秋膘”,而不是“秋肥”!
營養(yǎng)美味的選擇 | 烹飪方式 | 適合人群 |
---|---|---|
紅燒肉 | 紅燒 | 滋補養(yǎng)血,適合體虛、氣血不足的人 |
烤鴨 | 烤制 | 香氣四溢,適合喜歡鮮香口味的人 |
牛肉 | 煎、炒、燉、煮 | 補中益氣,適合工作壓力大、體質(zhì)虛弱的人 |
豬蹄 | 鹵、燉 | 富含膠原蛋白,適合皮膚干燥、容易疲勞的人 |
雞湯 | 燉 | 補益氣血,適合免疫力低下、容易感冒的人 |
貼秋膘的注意事項
雖然立秋貼秋膘很有必要,但也要注意方式方法,不要貪嘴哦!
適度:不要因為貼秋膘就過量進食,吃太多反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)。
清淡:以清淡為主,盡量少吃油膩、辛辣的食物,避免上火。
多吃水果蔬菜:補充維生素和纖維素,幫助消化,還能提高免疫力。
多喝水:天氣雖然轉(zhuǎn)涼,但依然要多喝水,避免秋燥。
除了貼秋膘,還有哪些習(xí)俗?
除了貼秋膘,立秋還有很多其他的習(xí)俗,比如“咬秋”和“啃秋”。
咬秋:指的是在立秋當(dāng)天吃一些瓜果蔬菜,比如西瓜、蘋果、梨子等,寓意著“咬住秋天”,驅(qū)除暑氣。
啃秋:指的是在立秋當(dāng)天吃一些秋季的應(yīng)季水果,比如柿子、葡萄、石榴等,寓意著“啃掉秋天”,迎接豐收。
立秋之后,我們應(yīng)該做些什么?
立秋之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,我們也應(yīng)該注意一些事項。
保持良好的作息習(xí)慣:早睡早起,保證充足的睡眠。
適當(dāng)運動:增強體質(zhì),提高免疫力。
注意保暖:隨著氣溫下降,要注意及時添加衣物。
多吃清淡的食物:避免秋燥,保持身體健康。
立秋不僅是一個節(jié)氣,更是一個承載著美好祝愿的日子。
在這個秋意漸濃的季節(jié),讓我們一起享受秋天的美好,收獲屬于自己的幸福!
你最期待秋天的什么?
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